بعض النياتات الطبية وفوائدها

بعض النباتات التي يمكن زراعتها في الحديقة المنزلية:

النباتات الطبية والعطرية :-

تعتبر النباتات الطبية والعطرية ذات أهمية اقتصادية وغذائية وعلاجية بحيث يتم استخدامها في الكثير من المجالات سواء على صعيد المائدة أو على صعيد صنع الادوية لعلاج الكثير من الأمراض , وكذلك يستخدم البعض منها في مستحضرات التجميل .

· الزعتر :- يعتبر الزعتر نبات عشبي معمر وهو دائم الخضرة وأوراقه صغيرة لونها رمادي مخضر أو فضي , يحتوي على زيت عطري ومن أهم مركبات هذا الزيت ( الثيمول , الكاربكرول ) .



الاستخدامات والاستعمالات :-

1. يستخدم على صعيد غذائي سواء من الناحية الخضراء أو مخلوط مع السمسم .

2. يستخدم في صناعة العطور ومعاجين الأسنان .

3. يستخدم في صناعة الحلوى والفطائر .

4. يستخدم من ناحية طبية وعلاجية حيث يستخدم في علاج أمراض الجهاز التنفسي وغيرها من الأمراض .



موعد الزراعة :

البعل :- كانون أول , كانون ثاني .

المروي :- تشرين أول , تشرين ثاني .

التربة المناسبة للزراعة :-

يزرع الزعتر في جميع الأراضي بحيث يفضل الأراضي الخفيفة الجيدة التهوية والصرف وله القدرة على تحمل الظروف الصعبة والقاسية خاصة فيما يتعلق بالجو وحموضة التربة.



طريقة زراعته :

يزرع على شكل اشتال تكون المسافة بين الاشتال 50 سم بحيث يزرع بطريقة الاثلام , أو المساطب وفي حالة الزراعة المروية تكون الاشتال اقرب إلى بعضها بحيث تكون المسافة بين الشتلة والأخرى 40 سم .



طريقة القطف :-

يعتمد قطف الزعتر على الموسم من ناحية عدد القطاف ويفضل عند القطف أن تكون عملية القطف على ارتفاع حوالي 5 سم عن سطح التربة وعادة ما يتم قطف الزعتر بعد شهرين من عملية الزراعة في الزراعة المروية وفي السنة الثانية في حالة الزراعة البعلية .



الري والتسميد :-

يحتاج الزعتر إلى الأسمدة العضوية وقليل من الأسمدة الكيماوية بحيث يعطى السماد العضوي والسوبر فوسفات قبل عملية الزراعة , ويعطى السماد المركب أو الامونياك أثناء عملية القطف , وبالنسبة للماء احتياجاته قليلة بحيث له القدرة على تحمل الجفاف ويفضل إعطاء الماء في الصيف كل أسبوعين مرة .



أهم الأمراض التي تصيب الزعتر :-

1. البياض الدقيقي : ويعالج باستخدام المبيدات الفطرية مثل بايفيدان / أوفير.

2. الصدأ : ويعالج باستخدام ( سكور 1سم /لتر ).







· الميرمية :-

نبات عشبي دائم الخضرة ومعمر يمتاز بنمو غزير بحيث تكون الأوراق بسيطة ولونها اخضر رمادي .



الاستخدامات :-

يستخدم منقوع أوراق الميرمية في تخفيف آلام الحنجرة واللثة ولإزالة الحكة وتنشيط الدورة الدموية وتهدئة الأعصاب ووقف الإسهال .



طريقة الزراعة :-

تزرع الميرمية في جميع الأراضي تقريبا ولكن يفضل زراعتها في الأراضي الخفيفة جيدة الصرف والتهوية ويحتفظ بالرطوبة بصورة جيدة بحيث تحرث الأرض حراثة عميقة وتدسك ويتم تخطيطها وتزرع على شكل اشتال في خطوط بحيث تكون المسافة بين الشتلة والأخرى حوالي 80 إلى 100 سم .



الري والتسميد :-

لها القدرة على تحمل الجفاف بحيث تتم عملية الري كل ثلاثة أسابيع مرة في الصيف , وتكون احتياجاتها من الأسمدة مشابهة لنبات الزعتر بحيث تضاف الأسمدة العضوية وسماد السوبر فوسفات قبل عملية الزراعة يتم إضافة أسمدة اليوربا و الامونياك أثناء عملية القطف .



أهم الأمراض التي تصيب الميرمية :-

1. البياض الدقيقي ويعالج باستخدام بايفيدان 1سم / لتر ماء .

2. الصدأ ويعالج باستخدام سكور 1سم / لتر ماء .

3. حشرات قارضة وتعالج باستخدام مارشال , درسبان 1سم / لتر ماء .





النعناع :-

عبارة عن نبات متوسط النمو أوراقه قلبية لونها اخضر والأزهار صغيرة لونها احمر ارجواني .

يزرع طوال أيام السنة ويفضل في شباط .



التربة المناسبة :-

يفضل الأراضي ذات القدرة على الاحتفاظ بالرطوبة وجيدة التهوية والصرف ومنها التربة الخفيفة .



الفوائد :-

الأوراق تستخدم في السلطات وفي مشروب الشاي بحيث يضفي على المأكولات الرائحة الشهية , ويدخل في تركيب الادوية التي تعالج الرشح والزكام , وفي علاج الغثيان وخفقان القلب .



طرق الزراعة :-

يتم حراثة الأرض وتسويتها ومن ثم عملية التخطيط بحيث تزرع الاشتال على مسافة 20- 25 بين الشتلة والأخرى ويروى في الصيف كل عشرة أيام مرة .



البقدونس :-

عبارة عن نبات ثنائي الحول أوراقه صغيرة الحجم وخضراء فاتحة في الأزهار صفراء اللون والثمار كروية الشكل .



موعد الزراعة :-

يمتاز بالقدرة العالية على تحمل درجات الحرارة العالية والمنخفضة في نفس الوقت ويناسب المناطق المرتفعة هو شهر نيسان والمناطق الفورية شهر شباط .



التربة المناسبة :-

يمكن زراعته في معظم الأراضي ويفضل الأراضي الخالية من الحجارة ذات التربة الناعمة .



الفوائد :-

تستخدم الأوراق في عمل السلطات وفي الشوربات بحيث فاتحة للشهية ذات رائحة , ويستخدم مسحوق الأوراق الجافة في زيادة مدة حفظ اللحوم والأسماك , ويستخدم كعلاج للكلية ومدر للبول ويعمل على تخفيض نسبة الكولسترول في الدم ويستخدم في مجالات الطب الشعبي لطرد الغازات .



طريقة لزراعة :-

يتم تخطيط الأرض على شكل أحواض بحيث تنثر البذور وتخلط بالتراب ومن ثم الري مباشرة . يحتاج الدونم من 1- 5 كغم / للدونم .



الري والتسميد :-

· يحتاج إلى مرة في الأسبوع في فصل الصيف وعشرة أيام في الشتاء .

· يحتاج إلى الأسمدة العضوية إضافة إلى الامونياك + السوبر فوسفات .



القطف ( الحصاد ) :-

يقطف المجموع الخضري بعد حوالي شهرين من الزراعة ثم يتم القطف كل شهر مرة , بحيث يبلغ معدل الإنتاج للدونم 1.5 – 2 طن .